塩麹（無添加・500ｇ）

当店おすすめの万能調味料、塩と麹のみで作った無添加の塩麹です。
酵素を多く含むため、食材を柔らかくし、旨味や甘味をもたらします。
ビタミン豊富で、また整腸作用があり、美肌、老化防止効果も期待できます。
塩分濃度は15％。
漬物はもとより、お鍋料理が最高です。